يعرف الناس الأسماك المعلبة باسم “التونة” ، وهي تسمية خاطئة لأن الأسماك المعلبة يمكن أن تصنع من أنواع مختلفة من الأسماك ؛ على سبيل المثال ، حتى سنوات قليلة ماضية ، كان السردين والكيلكا المعلب معروضين في السوق ، لكنهما لم يعدا يُنتجان لأنهما لم يلقيا استقبالًا جيدًا. في بلدنا ، تحظى التونة المعلبة بالعديد من المعجبين. “التونة” ليس اسم نوع من الأسماك ، ولكنه اسم مجموعة كبيرة من الأسماك.
خصائص وسمات التونة
مصدر غني بفيتامين د. يحتوي على الكالسيوم حديد روي البوتاسيوم الفوسفور بروتين سمين فيتامين أ